Amenajari si Dotari HoReCa

Dotari hoteluri, restaurante, baruri, cafenele cu echipamente de bucatarie si obiecte de mic inventar: tacamuri, vesela (farfurii), pahare, accesorii (oale, cratite, polonice, linguri servire, tavi, recipiente transport, etc)

10 “insule” moderne pentru bucatarie 5 Martie 2012

Dintr-o bucatarie care se vrea a fi complet utilata nu poate lipsi o „insula”.

Desi nu gasesc acum foarte multe dezavantaje pentru a avea o „insula”, decat faptul ca bucatariile mici – in special cele din apartament- nu pot „gazdui” inca un corp de mobilier, pe langa elementele ce compun bucataria ca atare, insulele au o multime de avantaje ce merita scoase in evidenta:

1. Pentru inceput, sa luam in vedere design-ul pe care il poate avea o insula. Forma cea mai intalnita este cea dreptunghiulara, insa in functie de spatiul pe care il ai la dispozitie si de preferintele personale, formele difera. Fie patrata, semicerc sau o forma nedefinita, insula completeaza design-ul oricarei bucatarii.

2. In situatia in care insula incorporeaza aragazul/plita – cum se intampla in cele mai multe cazuri- atunci veti avea acces mai rapid si mai usor catre acesta si catre zona de gatit in general. In plus, faptul ca este o insula in adevaratul sens al cuvantului, mai multe persoane se pot ocupa de pregatitul mesei, fara a se lovi unul de altul prin bucatarie.

3. De asemenea, de foarte multe ori, insula este folosita pe post de dining, adica este perfecta pentru luatul mesei. In functie de marimea acesteia, pot servi masa fie doua sau patru mesei. Este o modalitate practica si mai putin formala.Noi iti propunem 10 modele de insule care se integreaza perfect in bucatariile contemporane. Speram sa te inspire in cautarea modelului perfect pentru tine.

10 “insule” moderne pentru bucatarie

10 “insule” moderne pentru bucatarie

10 “insule” moderne pentru bucatarie

10 “insule” moderne pentru bucatarie

10 “insule” moderne pentru bucatarie

10 “insule” moderne pentru bucatarie

10 “insule” moderne pentru bucatarie

10 “insule” moderne pentru bucatarie

via casamea.ro

Anunțuri
 

Mixer sau robot de bucatarie? 11 Noiembrie 2011

Filed under: Bucatarie — ADHoreca @ 10:31
Tags: ,

Cu siguranta, iti este necesar un ustensil de bucatarie pentru a-ti usura munca, dar nu stii ce ar fi mai profitabil: un mixer sau un robot de bucatarie?

 

 

Atat mixerul cat si robotul poate fi mai avantajos in anumite conditii. Daca nu esti sigura in care dintre aceste aparate sa investesti, ia in calcul ce anume gatesti, cat de diversificate sunt retetele si procedurile de realizare, ce suma poti sa investesti si daca detii alte aparate cu functii ce se regasesc la robotul de bucatarie.

 

 

Mixerele multifunctionale ocupa putin spatiu, sunt usor de utilizat si curatat, prezinta mai multe accesorii (pentru framantat aluaturi, mixat fructe, albusuri, cocktailuri, oua, creme, sosuri, maioneza) si sunt mai ieftine decat robotii. Insa, mixerele nu pot avea toate functiile detinute de un robot, nu au storcator de fructe sau de citrice. Daca bucataria ta este dotata si cu alte unstensile, gen storcator de fructe, masina de tocat carne, rasnita, te poti orienta spre achizitionarea unui mixer. In caz contrar, robotul de bucatarie este cea mai buna alegere.

 

 

Optiune

Un copil necesita ingrijire si hranire diferentiata de cea a adultilor. Tocmai de aceea s-a conceput robotul de bucatarie babypapa. Acesta este un aparat electrocasnic ce gateste pe baza de abur si omogenizeaza. Robotul babypapa este util si pentru dezghetarea si incalzirea mancarii.

 

sursa:  casamea.ro

 

Bucatariile clasice nu se demodeaza niciodata 3 Septembrie 2011

Cele mai intalnite modele de bucatarii la romani sunt cele clasice, care au marele avantaj ca nu se demodeaza niciodata, asta daca sunt bine realizate, din materiale rezistente.

Nu-i asa ca, atunci cand gatesti si ai nevoie de ceva, iti place sa deschizi cel mai apropiat sertar si sa sa gasesti in el toate ingredientele si ustensilele necesare? Esti genul de persoana nostalgica dupa camara apartamentelor de bloc? Atunci te vei indragosti de dulapurile mari, incapatoare, cu accesorii rotative, in care poti depozita o multime de oale, tigai, dar si alimente. Toate acestea sunt caracteristici ale bucatariilor clasice. Stilul clasic nu se refera doar la aspectul cald al fronturilor, ci si la atribute precum necesitatile de depozitare, functionalitate si confort.

Atunci cand vrei ca, intr-un spatiu limitat, cum este bucataria unui apartament obisnuit, sa ai o zona de gatit, una destinata prepararii mancarurilor (blatul de lucru), un spatiu de depozitare bine organizat si un loc de luat masa, cel mai bine este sa te orientezi spre ansamblurile de mobilier clasice.

Bucataria clasica este cel mai des intalnita la romanii care prefera siguranta si stilul de viata linistit, in sanul familiei. Pentru ca, de cele mai multe ori, gatitul face parte din viata lor cotidiana, acestia vor cauta un mobilier cu toate zonele de lucru apropiate, in care totul este la indemana, iar spatiile de depozitare sunt generoase.

In bucatariile amenajate in acest stil nu vei intalni fronturi lucioase si corpuri din sticla fumurie, aici primand spiritul practic (cat de usor se intretin corpurile, cat de incapatoare sunt etc.). Chiar si asa, sa nu-ti inchipui ca o bucatarie clasica nu are stil sau este lipsita de modernitate. Nu! Elemente precum un blat de lucru din granit, cateva accesorii din inox si electrocasnicele incorporate dau oricarei bucatarii, chiar si uneia in stil clasic, un aspect modern.

Indiferent ca este vorba de lemn masiv sau PAL melaminat, seturile clasice pot fi recunoscute usor, dupa fronturile in culori calde si naturale (vanilie, culoarea untului si diverse esente de lemn).

 

sursa: casamea.ro

 

Reorganizarea spatiului din bucatarie 28 Februarie 2011

Oricat de mare ar fi dorinta noastra de a obtine rezultate spectaculoase la finalul reamenajarii propriului apartament, va trebui sa acceptam anumite conditionari obiective, care influenteaza direct aceste rezultate.

Una din principalele conditionari este dimensiunea incaperilor. Aceasta poate favoriza anumite proiecte, la fel cum ne poate constrange sa renuntam la altele. Un spatiu generos permite aplicarea unor solutii superioare din punctul de vedere al complexitatii. Vom exemplifica aceasta regula analizand etapele prin care a trecut bucataria unui apartament de bloc pentru a capata un aspect impecabil.

Initial, aceasta avea o suprafata suficienta pentru ca toate utilitatile specifice sa fie montate astfel incat sa se obtina mai multa functionalitate si, implicit, un confort optim. In aceste circumstante, camara a fost pastrata ca spatiu de depozitare. Consecinta a fost degrevarea spatiului bucatariei de un corp de mobilier masiv, care ar fi fost necesar pentru a prelua functia spatiului de depozitare.

Balconul aflat pe latimea posterioara a bucatariei a fost inclus in aria utila. Cu exceptia centralei termice, care a fost montata aici, balconul a ramas liber, indeplinind o functie mai degraba estetica. Trebuie mentionat faptul ca lucrarile care au vizat recuperarea balconului au avut loc in urma cu cativa ani, cand apartamentul a fost suspus unor interventii de renovare minore. Tot atunci a fost montata centrala termica, iar in partea superioara a golului de usa care face trecerea din bucatarie in balcon a fost construita o arcada. In timpul lucrarilor efectuate in acest an, centrala a fost demontata, urmand a fi repusa in functiune la finalul reamenajarii. De asemenea, vechea arcada a fost inlaturata, din cauza multiplelor defecte de constructie pe care le avea. In locul ei a fost construita o alta arcada, din profile metalice si gips-carton, ale carei linii curbe sunt perfecte.

Tot acum a fost termoizolata zona fostului balcon. Ca materiale, au fost folosite polistirenul extrudat, vata minerala si placile din gips-carton, care au servit la izolarea pardoselii, parapetului si plafonului.

O alta masura de ordin structural a constat in demolarea peretelui dintre bucatarie si vestibul. Acesta a fost reconstruit pe o lungime de numai 75 cm, pentru a inchide vizual zona frontului de lucru din directia accesului in apartament. Pentru realizarea lui, au fost utilizate profile metalice si placi din gips-carton (foto 2). In zona fostului perete s-a construit o grinda falsa care are rolul de a delimita vizual bucataria de vestibul.

Au fost inlaturate vechile finisaje, tencuieli si placi ceramice. Suprafetele decopertate au fost tencuite. Structura peretelui din dreapta, care era construit din blocuri mari de BCA, s-a slabit dupa eliminarea finisajelor (foto 3). Astfel, pentru consolidare, s-a apelat la plasa de armare din fibra de sticla, care a fost incorporata in glet.

In fine, cea mai spectaculoasa lucrare din bucatarie a fost scafa. Mai exact, este vorba de un volum cu aspect valurit, construit din profile metalice si gips-carton, in care au fost montate spoturi luminoase si care a fost suspendat de tavan cu lanturi.

Sursa: casamea.ro

 

Combinatii indraznete pentru bucatarie 30 Decembrie 2009

Fiecare functiune este supusa unor tendinte speciale, uneori diferite de trendurile generale, care le scot din anonimat si le ofera un look ultra-original.

bucatarie

In ceea ce priveste bucatariile actuale, acestea se remarca, pe langa rolul multifunctional, printr-un mix indraznet de finisaje.

Tendintele anunta intrarea spectaculoasa in bucatarii a suprafetelor lucioase, in nuante de alb, a fronturilor laminate de lemn si a structurilor din aluminiu.

Combinatiile deosebite de culori (alb-moca) si materiale (nuc-metal) accentueaza abordarea naturala, eleganta a bucatariilor.

Solutiile inovatoare transforma aceste spatii prin excelenta functionale intr-unele spectaculoase, scotandu-le astfel din anonimat.

Indiferent de suprafata de care dispuneti, exista o varianta care sa se potriveasca lifestyle-ului vostru si care sa pastreze personalitatea amenajarii. Astfel, liniile de design si finisajele mobilierului sunt responsabile de look-ul modern al decorului, iar gama coloristica extrem de generoasa ii confera acestuia sarm si stil.

 

Despre subiecte 8 Decembrie 2009

Despre ce subiecte v-ar interesa sa discutam referitor la amenajarile de interior? Spune-ti ce ati dori sa aflati si ne vom da interesul de a va asigura un raspuns prompt si folositor.

 

 
%d blogeri au apreciat asta: